2024年4月上架,肯亞 尼耶利區 尼耶利山丘莊園 AA 批次0047,淺烘焙帶有葡萄柚、柳橙、棕糖、尾韻茶感~
國別 |
肯亞 |
產區 |
尼耶利 (Nyeri region) |
莊園名稱 |
尼耶利莊園(Nyeri Hill Estate) |
海拔高度 |
1900至2200公尺 |
品種 |
SL28、SL34 |
等級 |
AA(AA grade) |
處理法 |
全水洗法(Fully Washed) |
採收期 |
2023年 |
杯測報告 |
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M0+烘焙度 |
葡萄柚、柳橙、棕糖、尾韻茶感 |
M烘焙度 |
烏梅、巧克力、黑醋栗、黑李子 |
M+烘焙度 |
苦甜巧克力、黑糖、黑醋栗、紫葡萄 |
適合烘焙度 | |||||
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M0+ | M | M+ | M1 |
風味 | |
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M0+ | 葡萄柚、柳橙、棕糖、尾韻茶感 |
M | 烏梅、巧克力、黑醋栗、黑李子 |
M+ | 苦甜巧克力、黑糖、黑醋栗、紫葡萄 |
M1 | 黑醋栗、黑巧克力、可可、黑糖 |