衣索匹亞 東古籍 夏奇索 帖霸處理廠 日曬處理,這款喝起來有花香、香草、水梨、杏仁、甜橘!
國別 |
衣索匹亞 |
州別 |
歐若米亞州(Oromia Region) |
產區 |
東古籍區(East Guji Zone) |
次產區 |
歐都·夏奇索區(Odo Shakiso Woredas) |
生產者 |
瑪夏莎(Marsharsha) |
處理廠 |
帖霸處理廠(Taba Station) |
海拔高度 |
1800-1950公尺 |
品種 |
當地原生種(Local Land RaceVariety)或吉瑪中心釋出種(JARC Released Variety) |
處理法 |
日曬法(Natural Process),薄層乾燥(Thin Layer Drying) |
等級 |
G1級(Grade 1) |
採收期 |
2022年 |
杯測報告 |
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M0+烘焙度 |
花香、香草、水梨、杏仁、甜橘 |
M烘焙度 |
花香、桃子、香草、棕糖 |
M+烘焙度 |
香蜂草、金桔、深黑巧克力、甜白柚 |
適合烘焙度 | |||||
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M0+ | M | M+ |
風味 | |
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M0+ | 花香、香草、水梨、杏仁、甜橘 |
M | 花香、桃子、香草、棕糖 |
M+ | 香蜂草、金桔、深黑巧克力、甜白柚 |