歐舍咖啡尋豆師 2
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Y80 非洲 衣索匹亞 孔加西蝶 耶加雪菲 水洗 歐舍批次286
Ethiopia Yirgacheffe Konga Sede Washed Pearl Specialty Lot 286

簡述

孔加西蝶 耶加雪菲,好喝又超值~長期優惠價!
半磅售價400元,一磅組合價600元(皆為半磅包裝)

 

國別

衣索匹亞

產區

耶加恰菲(Yirgacheffe

合作社

孔加合作社(Konga Sede

等級

Grade1

處理法

水洗法,後段乾燥採非洲棚架日曬

採收期

2020

杯測報告

M0+烘焙度

花香、清爽細膩、甜柑橘、甜感持久

M烘焙度

香草、甜柑橘、榛果巧克力、甜感持久

 

下圖:工人正在翻動曬乾中的帶殼豆


適合烘焙度
  MM+M1 
風味
M0+花香、風味細膩、甜柑橘、甜感持久
M花香、雪松、棕糖
M+花香、沈香、甜橙
M1仙草蜜、可可、紅茶

售價

熟豆:
  • 半磅 400
  • 2包特價:600
掛耳包:
  • 單價 40
  • 10入裝 400
  • 20入禮盒 930
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