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Y74 非洲 衣索匹亞 古籍 阿都拉區 安費菈菈小農 日曬 批次175
Ethiopia Guji Adola Anferara Farm Natural Lot 175 新貨到

適合烘焙度
 M0+MM+  

簡述

2020年3月上架,古籍阿都拉區-安費菈菈小農 日曬批次175,帶有柑橘、百香果、蜂蜜、檸檬香蜂草,非常乾淨!
 

國別

衣索匹亞

產區

古籍-阿都拉區(Guji-Adola

莊園名稱

安費菈菈小農(Anferara Farm

莊園主

博哈努

海拔高度

1900-2050公尺

品種

74110與當地原始

處理法

日曬法

採收期

2019

杯測報告

M0+烘焙度

柑橘、百香果、絲綢觸感、蜂蜜、歐亞甘草、檸檬香蜂草,非常乾淨

 
安費菈菈(Anferara)由如紳士般的博哈努先生栽種,他買下週邊土地,於2011年開始有計畫地栽植咖啡,只採用日曬處理。
 
2020年初拜訪,莊園高海拔處仍有成熟的74110種等待摘採!
 
下圖:莊園內結果待採的咖啡樹

 
下圖:本批次的杯測輪,輔助您分析喝到的風味!

售價

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  • 半磅 450
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