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X77 得獎競標豆 瓜地馬拉 2022卓越盃國家優勝 澳大利亞莊園 象豆 水洗處理
Guatemala 2022 ACE National Winner Australia Maragogype Washed

簡述

瓜地馬拉 2022卓越盃國家優勝 澳大利亞莊園 象豆 水洗處理,喝起來有鷹嘴桃、鳳梨、金桔、蜜甜、深黑巧克力、風味豐富多變~
 

國別

瓜地馬拉

產區

聖馬科斯區(San Marcos

莊園名稱

澳大利亞莊園(Australia

莊園主

Alfredo Hugo Mackenney Fleischmann

海拔高度

1500公尺

卓越盃名次

瓜地馬拉2022卓越盃國家優勝

卓越盃分數

85.13

品種

象豆(Maragogype

處理法

水洗法

採收期

2022

杯測報告

 

M0+烘焙度

鷹嘴桃、鳳梨、金桔、蜜甜、深黑巧克力、豐富多變

 

澳大利亞莊園於1867年建立,目前莊園主是麥肯尼家族(MacKenney Family)第三代。

莊園的使命是保護自然,最好的證明之一,即是莊園擁有超過
250公頃的原始森林。

莊園所有的農業活動,都努力維護自然環境的發展;同時,每年不斷改進咖啡樹並嚴選樹種,以維持莊園所產咖啡的優良品質。




 




適合烘焙度
 M0+MM+  
風味
M0+鷹嘴桃、鳳梨、金桔、蜜甜
M新鮮柑橘、榛果、百香果、甜感好
M+深黑巧克力、黑醋栗、焦糖、莓果

售價

熟豆:
  • 半磅 800
掛耳包:
  • 單價 80
  • 10入裝 640
  • 20入禮盒 1410
大宗優惠價(說明)
熟豆5磅7600加入購物車