2021年1月上架,最新到貨的巴布亞新幾內亞 Baroida處理場 水洗 Tairora小農批次,帶有香草、萊姆、楓糖、可可、滑順、糖果甜持久~
國別 |
巴布亞新幾內亞 |
產區 |
東部高地(Eastern Highlands) |
行政省份 |
Henganofi District |
處理場 |
Baroida處理場(Baroida Washing Station) |
生產者 |
Tairora小農 |
海拔高度 |
1700-1850公尺 |
品種 |
以鐵皮卡(Typica)為主 |
等級 |
AX級(AX Grade) |
處理法 |
水洗法 |
採收期 |
2020年 |
杯測報告 |
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M烘焙度 |
香草、萊姆、楓糖、可可、滑順、糖果甜持久 |
M+烘焙度 |
茶樹、葡萄柚、萊姆、焦糖、巧克力、滑順、焦糖甜持久 |