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N34 中美洲 尼加拉瓜 媽媽米娜莊園 紅卡太一種 水洗處理 批次2552
Nicaragua Finca Mama Mina Red Catuai Washed Lot 2552
簡述
2022年12月上架，尼加拉瓜 媽媽米娜莊園 紅卡太一種 水洗處理 批次2552，淺烘焙帶有芭樂、紅糖、新鮮橘子、茶感～
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國別 |
尼加拉瓜 |
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產區 |
馬塔加爾帕省（Matagalpa）的Laguna Verde |
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莊園名稱 |
媽媽米娜莊園（Finca Mama Mina） |
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莊園經理 |
Denis Morales |
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咖啡種植面積 |
34公頃 |
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海拔高度 |
1275-1400公尺 |
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品種 |
紅卡太一 |
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處理法 |
水洗 |
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採收期 |
2021年 |
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杯測報告 |
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M0+烘焙度 |
芭樂、紅糖、新鮮橘子、茶感 |
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M烘焙度 |
橙汁、香草、山楂、烏龍 |
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M+烘焙度 |
烤杏仁、巧克力、葡萄柚 |
|
M1烘焙度 |
可可、黑糖、烏龍茶感 |
| 適合烘焙度 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| M0+ | M | M+ | M1 | ||
| 風味 | |
|---|---|
| M0+ | 芭樂、紅糖、新鮮橘子、茶感 |
| M | 橙汁、香草、山楂、烏龍 |
| M+ | 烤杏仁、巧克力、葡萄柚 |
| M1 | 可可、黑糖、烏龍茶感 |
售價
- 熟豆：
- 半磅 400
- 生豆：
- 半公斤 400
- 掛耳包：
- 單價 40
- 10入裝 400
- 20入禮盒 930
大宗優惠價(說明)
熟豆5磅3800生豆5公斤3800
