肯亞 穆蘭加區 里阿其貝魯處理廠 AA 批次 0026,帶有黑莓果、萊姆、楓糖、尾韻茶感~
國別 |
肯亞 |
產區 |
穆蘭加區(Murang's County) |
合作社 |
喀嗎洽利亞合作社(Kamacharia Farmers Cooperative Society) |
海拔高度 |
1200至1650公尺 |
品種 |
SL28、SL34 |
等級 |
AA級 |
處理法 |
水洗法(Fully Washed) |
採收期 |
2023年 |
杯測報告 |
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M0+烘焙度 |
黑莓果、萊姆、楓糖、尾韻茶感 |
M烘焙度 |
紅醋栗、紅烏龍茶、藍莓、可可糖 |
M+烘焙度 |
黑醋栗、茶梅、巧克力、棕糖 |
M1烘焙度 |
烏梅、烤榛果、莊園可可、黑糖 |
適合烘焙度 | |||||
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M0+ | M | M+ | M1 |
風味 | |
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M0+ | 黑莓果、萊姆、楓糖、尾韻茶感 |
M | 紅醋栗、紅烏龍茶、藍莓、可可糖 |
M+ | 黑醋栗、茶梅、巧克力、棕糖 |
M1 | 烏梅、烤榛果、莊園可可、黑糖 |