宏都拉斯拉帕斯區小農系列-果茲匹耶思莊園 水洗卡太一種 批次238,帶有香草、巧克力、蜜棗、焦糖、甜柳橙~
國別 |
宏都拉斯 |
產區 |
拉帕斯區(La Paz)的Tepanguare |
莊園名稱 |
果茲匹耶思莊園(Finca Los Cuzpias) |
莊園主 |
美拉莉·帕切果(Merary Pacheco) |
海拔高度 |
1800公尺 |
莊園面積 |
5公頃 |
年產量 |
60袋 |
土質 |
Franco Arenoso |
年雨量 |
2200公釐 |
品種 |
本批次為卡太一種( Catuai),莊園另有種植連匹拉種(Lempira) |
處理法 |
水洗法 |
採收期 |
2018年 |
杯測報告 |
|
M0+烘焙度 |
香草、巧克力、蜜棗、焦糖、甜柳橙 |