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CoE96 瓜地馬拉 2015卓越盃季軍 薩克羅莊園
El Socorro Winner lot 低存量

簡述

2016年 瓜地馬拉 卓越杯季軍 薩克羅 El Socorro!

國別

瓜地馬拉

產區

帕倫西亞(Palencia

莊園

薩克羅(El Socorro

莊園代表

CERCOL S.A.

莊園面積

750公頃

本批次品種

瑪拉卡圖拉(Maracaturra

標示

2015季軍批次

海拔

1550-1850公尺

採收期

1~4

競標編碼

702

批次量

46

重量(Pounds)

2999

得標價

13.40

得標者

Maruyama Coffee, Yokoi Coffee, Adachi Coffee, Yamada Coffee, Saza Coffee (JAPAN) // Orsir Coffee (TAIWAN), Single Origin Roasters

聊到瓜地馬拉卓越盃競賽,焦點不是在茵赫特(El Injerto)就是薩克羅!  
   
薩克羅莊園(El Socorro)位於帕倫西亞(Palencia),離首都瓜地馬拉市才50公里,當日即可往返。
2009年,我們多次前往帕倫西亞與周邊地區發掘好豆,期間,對於薩克羅自然不陌生,也多次引進她的競賽批次,包括這次的季軍豆!  
   
薩克羅莊園主是Juan de la Cerda Colom,但主要由他的小孩Juan Diego來負責整體農作,2007年起,薩克羅六度榮獲卓越盃全國優勝,非常優異:
Cup of Excellence®2007
Cup of Excellence®2008
Cup of Excellence®2009
Cup of Excellence®2011
Cup of Excellence®2013
Cup of Excellence®2015  
   
以下為薩克羅美麗的景致與咖啡樹開花的盛況:



適合烘焙度
 M0+MM+  
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