歐舍咖啡尋豆師 2
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B60 南美洲 巴西 山邦拜亞莊園 黃卡太一種 棚架乾燥 日曬 批次0321
Brazil Fazenda Samambaia Yellow Catuai Natural dry on raised beds Lot 0321新貨到

簡述

2022年11月上架,山邦拜亞莊園 黃卡太一種 棚架乾燥 日曬,帶有杏桃、香草、柑橘、棕糖、甜持久~

國別

巴西

產區

南米納斯州(Sul de Minas - Minas Gerais

莊園名稱

山邦拜亞莊園(Fazenda Samambaia

莊園主

Cambraia FamilyHenrique Dias Cambraia

海拔高度

11001200公尺

品種

黃卡太一種(Yellow Catuai

處理法

日曬法(Natural Process with the raised beds drying

採收期

2021

 

杯測報告

 

M0+烘焙度

杏桃、香草、柑橘、棕糖、甜持久

 

 

莊園主Henrique與女兒Marina合照:


機器採收照



咖啡果實日曬發酵及乾燥中~














適合烘焙度
 M0+MM+M1 

售價

熟豆:
  • 半磅 400
生豆:
  • 半公斤 400
掛耳包:
  • 單價 40
  • 10入裝 400
  • 20入禮盒 930
大宗優惠價(說明)
熟豆5磅3800
生豆5公斤3800加入購物車