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B59 南美洲 巴西 山邦拜亞莊園 孟德諾沃種 日曬厭氧 批次0320
Brazil Fazenda Samambaia Mundo Novo Natural Anaerobic Lot 0320
簡述
2023年01月上架，巴西 山邦拜亞莊園 孟德諾沃種 日曬厭氧 批次0320，M0+帶有核桃、葡萄柚、百香果、棕糖～
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國別 |
巴西 |
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產區 |
南米納斯州（Sul de Minas - Minas Gerais） |
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莊園名稱 |
山邦拜亞莊園（Fazenda Samambaia） |
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莊園主 |
Cambraia Family，Henrique Dias Cambraia |
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海拔高度 |
1100至1200公尺 |
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品種 |
Mundo Novo種 |
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處理法 |
日曬法，厭氧發酵(Natural Process，Anaerobic Fermentation) |
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採收期 |
2021年 |
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杯測報告 |
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M0+烘焙度 |
核桃、葡萄柚、百香果、棕糖 |
| 適合烘焙度 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| M0+ | M | M+ | |||
| 風味 | |
|---|---|
| M0+ | 核桃、葡萄柚、百香果、棕糖 |
| M | 綠茶、榛果、柳橙、草本甜 |
| M+ | 葡萄柚、萊姆、龍眼蜜、仙草尾韻 |
售價
- 熟豆：
- 半磅 400
- 掛耳包：
- 單價 40
- 10入裝 400
- 20入禮盒 930
大宗優惠價(說明)
熟豆5磅3800