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A10 經典咖啡 藍山風味咖啡 (中南美洲高海拔批次)
Blue mountain style coffee

適合烘焙度
  MM+M1 

簡述

精選中南美洲各國優異風味的品種。
【本款藍山風味並非產自牙買加】

藍山風味並非產於牙買加,因應市場需求,早年我們挑選中美洲或南美州與牙買加藍山同品種的鐵皮卡種(Typica)為主,但近年因葉繡病的緣故,鐵皮卡種染病率頗高導致風味下滑,這幾年改以風味考量,經杯測後挑選風味均衡與具備堅果甜感的優異批次為主。

2017年的藍山風味,採用哥倫比亞卡杜拉種(Caturra)與瓜地馬拉波旁種(Bourbon)。

售價

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熟豆:
  • 半磅 200
掛耳包:
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  • 10入裝 200
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熟豆5磅1800