七月咖啡套餐
活動期間：2025年7月1日－2025年7月31日
【蜜糖落日】（烘焙度：淺焙M0+、中焙M、中深M+、深焙M1）
巴西 山邦拜亞莊園 黃波旁種 日曬處理 歐舍批次SL1259
瓜地馬拉 薇薇高原 金剛鸚鵡莊園 卡杜拉種 水洗處理 批次24123
熟豆各半磅，合計一磅，售價900元，組合價850元，VIP價800元
巴西 山邦拜亞莊園 黃波旁種 日曬處理 歐舍批次SL1259 介紹
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國別 |
巴西 |
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產區 |
南米納斯州（Sul de Minas - Minas Gerais） |
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莊園名稱 |
山邦拜亞莊園（Fazenda Samambaia） |
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莊園主 |
Henrique Dias Cambraia |
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海拔高度 |
1000至1200公尺 |
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品種 |
黃波旁種（Yellow Bourbon） |
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處理法 |
日曬法（Natural） |
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採收期 |
2023年 |
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杯測報告 |
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M0+烘焙度 |
櫻桃、榛果、柳橙、蔗糖尾韻 |
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M烘焙度 |
榛果、紅糖、金萱茶、柑橘 |
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M+烘焙度 |
榛果、可可糖、香草莢、焦糖 |
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M1烘焙度 |
烤榛果、可可、黑糖、甜持久 |
瓜地馬拉 薇薇高原 金剛鸚鵡莊園 卡杜拉種 水洗處理 批次24123 介紹
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國別 |
瓜地馬拉 |
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產區 |
薇薇高原（Huehuetenango） |
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莊園所在城鎮 |
孔塞普西翁維斯塔（Concepción Huista） |
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莊園名稱 |
金剛鸚鵡莊園（Guacamaya） |
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莊園主 |
Nery Pablo |
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咖啡種植面積 |
4公頃 |
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海拔高度 |
1800至1900公尺 |
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年雨量 |
1200釐米 |
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品種 |
卡杜拉種（Caturra） |
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處理法 |
水洗法（Fully Washed） |
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採收期 |
2024年 |
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杯測報告 |
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M0+烘焙度 |
香草、杏仁、水梨、綠茶尾韻 |
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M烘焙度 |
甜橘、榛果、茶感、紅糖甜持久 |
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M+烘焙度 |
榛果、香草、鐵觀音、苦甜巧克力 |
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M1烘焙度 |
烤榛果、可可、焦糖 |
【蜜糖落日】巴西 山邦拜亞莊園 黃波旁日曬／瓜地馬拉 金剛鸚鵡莊園 卡杜拉水洗【合計一磅】【提供深焙】
- 型號： 蜜糖落日
- 庫存狀態： 有現貨
- $ 900
-
$ 850
