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國別 |
尼加拉瓜 |
產區 |
馬塔加爾帕(Matagalpa) |
莊園名稱 |
檸檬樹莊園(El Limoncillo) |
莊園主 |
Inversiones Mierisch |
莊園經理 |
Fausto Martinez |
咖啡種植面積 |
119公頃 |
海拔高度 |
850至1110公尺 |
年均溫 |
低溫攝氏17度,高溫攝氏25度 |
品種 |
爪哇長顆種(JavaNica) |
處理法 |
蜜處理(Honey) |
採收期 |
2022年 |
杯測報告 |
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M0+烘焙度 |
高山水梨、杏仁、蔗糖甜、細膩 |
M烘焙度 |
話梅、綠茶、杏仁、柳橙 |
M+烘焙度 |
話梅、棕糖、椪柑、香蜂草 |
下面照片是前往檸檬樹莊園的道路、莊園入口與居住在莊園的幼童,見外人來訪,紛紛興奮的跑出來瞧瞧!還有搭大卡車參觀檸檬樹莊園的有趣畫面,因為地形很陡峭且遙遠,因此我們紛紛爬上卡車展開一趟特殊的旅程:
我認識莊園第三代厄文(Erwin Mierisch)已經超過16年,能持續引進這些好咖啡,除了交情外,也基於他對咖啡的品質堅持。
尼加拉瓜 檸檬樹莊園 爪哇長顆種 蜜處理
- 型號: N602
- 庫存狀態: 有現貨
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$ 400起