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國別 |
巴西 |
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產區 |
南米納斯州（Sul de Minas - Minas Gerais） |
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莊園名稱 |
山邦拜亞莊園（Fazenda Samambaia） |
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莊園主 |
Cambraia Family，Henrique Dias Cambraia |
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海拔高度 |
1100至1200公尺 |
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品種 |
黃卡杜凱種（Yellow Catucai） |
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處理法 |
日曬法 |
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採收期 |
2022年 |
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杯測報告 |
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M0+烘焙度 |
紅糖、堅果、蜜餞、甜持久 |
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M烘焙度 |
莊園巧克力、柑橘、黑糖香、堅果 |
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M+烘焙度 |
料甜、腰果、棕糖、甜橙 |
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M1烘焙度 |
黑糖、鐵觀音、蜜棗、可可 |
莊園主Henrique與女兒Marina合照：
機器採收照
咖啡果實日曬發酵及乾燥中～
巴西 山邦拜亞莊園 黃卡杜凱種 日曬處理 歐舍特別批次SL0875
- 型號： BZ1062
- 庫存狀態： 有現貨
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$ 400起
