• 巴西 山邦拜亞莊園 黃波旁種 日曬處理

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國別

巴西

產區

南米納斯州(Sul de Minas - Minas Gerais

莊園名稱

山邦拜亞莊園(Fazenda Samambaia

莊園主

Cambraia FamilyHenrique Dias Cambraia

海拔高度

11001200公尺

品種

黃波旁種(Yellow Bourbon

處理法

日曬法

採收期

20202021

杯測報告

 

M0+烘焙度

蔗糖、榛果、小荳蔻、甜瓜

M烘焙度

榛果、牛奶巧克力、茶感、堅果甜尾韻

 
莊園主Henrique與女兒Marina合照:

 
機器採收照


 
咖啡果實日曬發酵及乾燥中~

 

 

 

 

 

 

 

 

巴西 山邦拜亞莊園 黃波旁種 日曬處理

  • 型號: B561
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