國別

哥斯大黎加

產區

中央山谷（Valle Central ）

莊園名稱

蘆葦莊園-老鷹批次（Aguila de Finca Carrizal）

莊園主

Servicios Cori S.A.

海拔高度

1490公尺

品種

聖羅克（San Roque）

處理法

日曬法（Natural）

國際評審
杯測報告

Overall：
Overall Sweet , Brown Sugar, Dried Dates,
Good acidity, Red fruit, Sparkling, Toffee

Aroma / Flavor：
Caramel, Plum, Apple, Black Tea, Cacao Nibs,
Cherry, Stone Fruit, Banana, Bergamot, Berry,
Brown Spice, Chocolate, Cidar, Dark Chocolate,
Dried Dates, Dried Fig, Grapefruit, Green Apple,
Hibiscus, Honey, Lavender,Lemon & Lime, Malty,
Milk Chocolate, Molasses,Orange peel, Papaya,
Peach, Raspberry, Red Grape, Red plum,
Roasted Almond

Acidity：
Grape, Plum, Citric Acid, Citrus Fruit, Crisp,
Green Apple, Juicy, Lactic, Mild, Mild malic,
Stone Fruit, Structured lactic

卓越盃名次

哥斯大黎加2022卓越盃國家優勝

莊園得獎紀錄

86.29

採收期

2022年

杯測報告

M0+烘焙度

鳳梨蜜餞、香草、百香果、新鮮橙汁、多變

M烘焙度

柳橙、萊姆、香草巧克力、鳳梨乾、豐富