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國別 |
衣索匹亞 |
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主產區 |
耶加雪菲(Yirgacheffe) |
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次產區 |
葛迪優(Gediyo) |
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生產者 |
果蒂蒂小農(Gargari Gutity) |
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海拔高度 |
2349公尺 |
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品種 |
庫魯麥(Kurume) |
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等級 |
G1(Grade 1) |
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處理法 |
日曬法 |
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採收期 |
2023年12月 |
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杯測報告 |
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淺焙M0+ |
花香、豆蔻、芭樂、甜橙、甜持久 |
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中焙M |
百香果、柑橘、水蜜桃、紅糖 |
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中深M+ |
黑李子、巧克力、黑莓、葡萄 |
果蒂蒂小農所產咖啡來自衣索匹亞葛迪優區(Gediyo)的南部地區,Gedeb Wereda的Banko Gutity Kebele,距離Gedeb Wereda約 22 公里。海拔高度約在2349公尺,這樣的海拔高度提供了有利於高品質咖啡種植的氣候條件。
所屬水洗站面積為2.5 公頃,並採用了多種處理法,如全水洗、日曬、厭氧處理、蜜處理等。多種處理法技術帶來咖啡風味的多樣化。水洗站的水源來自Gutity河,進一步增添了獨特的風土條件和環境因素,這些因素對咖啡風味的形成有重要影響。
水洗站設有無遮蔽的發酵槽和180個日曬床架,這樣的設置有助於最佳的發酵和乾燥過程。果蒂蒂小農咖啡來自一個由 2400 名農民組成的社區,他們共同為咖啡的生產貢獻力量。




衣索比亞 耶加雪菲 果蒂蒂小農 庫魯麥 日曬 G1
- 型號: EP1193
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-
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選項及配件:
特色商品
KIKI MUG(白色/型號:C811)
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