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國別 |
瓜地馬拉 |
所屬省份 |
奇馬爾特南戈省(Chimaltenango) |
產區 |
阿卡提蘭夠山谷(Acatenango) |
莊園名稱 |
美麗莊園(La Hermosa) |
莊園主 |
Max Fernando Perez Rios |
海拔高度 |
1981.2公尺 |
品種 |
瑰夏種(Geisha) |
處理法 |
日曬法 |
卓越盃名次 |
瓜地馬拉 2023卓越盃國家優勝 |
卓越盃名次 |
86.89 |
採收期 |
2023年 |
杯測報告 |
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M0+烘焙度 |
花香、香吉士、水蜜桃、香草糖 |
M烘焙度 |
花香、桃子、黑李、杏仁糖 |
M+烘焙度 |
柳橙、黑棗、薑花、可可糖 |
莊園帶殼豆的後段乾燥作業,採用日曬乾燥
瓜地馬拉 2023卓越盃國家優勝 美麗莊園 瑰夏種 日曬處理
- 型號: XX1112
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