國別

衣索匹亞

產區

西達摩（Sidamo）

農園所在城鎮

阿貝果那小區（Arbegona Wored）的 Bursa鎮（Bursa　Kebele）

農園名稱

萊傑西莊園（Legese Farm）

生產者

Legese Botosa Dikale

國際評審
杯測報告

Aroma/Flavor:
Banana , Candy , Peach , Pineapple , Red Grape , Roasted Almond , Almond, Apricot, Bergamot, Black Currant, Blueberry, Cherry, Citrus Fruit, Dried Fruit, Elderflower, Fruity, Green Tea, Lemon, Lemon & Lime, Lemonade, Licorice-anise, Lychee, Mandarin Mango, Passion Fruit, Pomegranate, Raspberry, Red Apple, Rosemary, Star Fruit

Acidity:
Citric Acid , Malic Acid , Bright, Mandarin Orange

Overall:
Complex, long aftertaste, sweet, lemongrass, round and elegant
 

卓越盃名次

衣索匹亞2022卓越盃冠軍

卓越盃分數

90.68

品種

74158

處理法

日曬法

採收期

2022年

國際評審
杯測報告

桃子、鳳梨、紅葡萄、烤杏仁、佛手柑、藍莓、櫻桃、萊姆、紅蘋果，酸質明亮、餘韻悠長

國別

衣索匹亞

產區

西達摩（Sidamo）

生產者

Dawencho G/H/D Bunna Amrach

國際評審
杯測報告

Aroma/Flavor:
Apricot, Bergamot, Brown Sugar, Caramel, Orange, Peach, Apple, Black Currant, Blackberry, Cane sugar, Caramelized, Cherry, Citrus, Dried Dates, Grape, Grapefruit, Green Apple, Green Grape, Honey, Lemon & Lime, Lemon tea, Mandarin Orange, Orange Blossom, Passion Fruit, Pineapple, Plum, Raspberry, Red Currant, Rose, Salted lemon, Strawberry, Yellow apricot, Yellow peach
　
Acidity:
Bright , Citric Acid, Complex, Green Grape, Lactic, Lemon & Lime, Malic Acid, Salted lemon, Tartaric acid
　
Overall:
Lemon, Orange Blossom, Peach Yogurt

卓越盃名次

衣索匹亞2021卓越盃第2名

卓越盃分數

90.5

品種

74110

處理法

日曬法

採收期

2021年

杯測報告

M0+烘焙度

黑莓、葡萄、覆盆子、蜜甜、餘味精彩

國別

衣索匹亞

產區

西達摩（Sidama）的Arbegona

生產者

魯穆達莫（Rumudamo PLC）

國際評審
杯測報告

Aroma/Flavor:
Stewed plums, jasmine, papaya, brown sugar, chocolate, cherry, prune, berries, molasses, stone fruit, sugar cane juice, black currant, peach, black currant, molasses, silk mouthfeel, pineapple jams, brown sugar, cacau, lingering finish.
　
Acidity:
Complex, sparkling juicy, bright, lively, tartaric.
　
Other:
Sweet, tart cherry, white nectarine, long finish round body, creamy body, consistent, coriander, sugar cane juice, cherry.

卓越盃名次

衣索匹亞2020卓越盃第3名

卓越盃分數

90.25

品種

74110

處理法

水洗法

採收期

2020年

杯測報告

M0+烘焙度

花香、紅石榴、香草、桃子、百香果、白柚、莊園巧克力、豐富多變、餘味精彩