國別 |
哥斯大黎加 |
產區 |
Los Santos |
莊園名稱 |
唐華金莊園(Don Joaquin) |
莊園主 |
Jose Enrique Romero Chacon |
海拔高度 |
2000公尺 |
品種 |
瑰夏種(Geisha) |
處理法 |
日曬法,厭氧發酵(Anaerobic-Natural) |
國際評審 |
Overall: |
卓越盃名次 |
哥斯大黎加 2023卓越盃第16名 |
卓越盃分數 |
88.04 |
採收期 |
2023年 |
杯測報告 |
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M0+烘焙度 |
薑花、柳橙、蔗糖、烤杏仁、細膩 |
M烘焙度 |
薑花、烏梅、柳橙、紅糖、尾韻佳 |
M+烘焙度 |
杏仁糖、花香、深黑巧克力、甜持久 |
哥斯大黎加 2023卓越盃國家優勝第16名 唐華金莊園 瑰夏種 厭氧處理
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