• 衣索匹亞 西達摩-班莎區 巴夏 慕瑞葛水洗場 厭氧日曬 G1

  

國別

衣索匹亞

主產區

西達摩(Sidama)

次產區

班莎區(Bensa)

生產者

巴夏貝克雷(Basha Bekele)

處理場

慕瑞葛水洗場(Murago Station

海拔高度

23502490公尺

品種

741127415874165

處理法

厭氧日曬(Anaerobic Natural Processing

採收期

2025年

等級

G1(Grade 1)

杯測報告

M0+烘焙度

紫羅蘭、薰衣草、黑莓果、紅毛丹、鳳梨、芒果甜、花香持久

M烘焙度

酒漬巧克力、覆盆子、油桃、可可糖

M+烘焙度

藍莓醬、鳳梨乾、可可、棕糖

 
本批生豆係由衣索匹亞2024年CoE 冠軍 巴夏貝克雷(Basha Bekele)所屬的慕瑞葛水洗場(Murago Station)所生產。

巴夏貝克雷(Basha Bekele)總共擁有五個處理場(coffee processing station)與鄰近自己的小莊園。
 
本批次採用厭氧日曬法(Anaerobic Natural Processing,品種為741127415874165。 
 
歐舍尋豆師許寶霖先生前往當地拜訪巴夏貝克雷(Basha Bekele)
兩人開心合影~


 

 

 

衣索匹亞 西達摩-班莎區 巴夏 慕瑞葛水洗場 厭氧日曬 G1

  • 型號: EP1085
  • 庫存狀態: 有現貨
  • $ 8,550起


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