十一月咖啡套餐
活動期間:2025年11月1日-2025年11月30日
【瑰麗寶盒】(烘焙度:淺焙M0+、中焙M、中深M+、深焙M1)
巴西 莫羅格蘭德莊園 紅卡太一種 日曬處理 歐舍批次S4044
尼加拉瓜 莎斯碧露莊園 橘波旁種 水洗處理 批次218
熟豆各半磅,合計一磅,售價900元,組合價850元,VIP價800元
巴西 莫羅格蘭德莊園 紅卡太一種 日曬處理 批次S4044 介紹
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國別 |
巴西 |
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行政區 |
南米納斯州(Sul de Minas - Minas Gerais) |
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產區 |
Campo das Vertentes |
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莊園所在城鎮 |
Camacho |
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莊園名稱 |
莫羅格蘭德莊園(Fazenda Morro Grande) |
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莊園主 |
Fernanda Furtado |
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莊園面積 |
78公頃 |
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咖啡種植面積 |
14.6公頃 |
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海拔高度 |
1053公尺 |
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年均雨量 |
1500公釐 |
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品種 |
紅卡太一種(Red Catuai) |
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處理法 |
日曬法(Natural) |
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採收期 |
2023年 |
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杯測報告 |
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M0+烘焙度 |
柑橘、甘草、榛果、蔗糖 |
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M烘焙度 |
葡萄柚、紅糖、榛果、茶感 |
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M+烘焙度 |
柑橘、杏仁、烏龍茶、棕糖尾韻 |
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M1烘焙度 |
烤榛果、烏龍茶、可可、焦糖尾韻 |
尼加拉瓜 莎斯碧露莊園 橘波旁種 水洗處理 批次218 介紹
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國別 |
尼加拉瓜 |
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產區 |
馬塔加爾帕省(Matagalpa)的El Arenal |
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莊園名稱 |
莎斯碧露莊園(El Suspiro) |
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莊園經理 |
Jaime Sevilla |
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種植面積 |
15公頃 |
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海拔 |
1350-1450公尺 |
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採收季 |
12月-隔年3月 |
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溫度分布 |
平均高溫攝氏21度,低溫攝氏15度 |
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莊園栽種品種 |
紅波旁(Red Bourbon)、橘波旁(Orange Bourbon)、紅卡太一(Red Catuai)、卡杜拉種(Caturra)、少量的爪哇長顆種(Javanica)及瑰夏種(Geisha) |
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本批次品種 |
橘波旁種(Orange Bourbon) |
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處理法 |
水洗法(Washed) |
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採收期 |
2024年 |
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杯測報告 |
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M0+烘焙度 |
香草、話梅、萊姆、紅糖 |
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M烘焙度 |
柑橘、香草、紅糖、柳橙 |
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M+烘焙度 |
堅果、巧克力、香草植物、紅糖 |
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M1烘焙度 |
深巧克力、焦糖、蜜棗、濃茶感 |
【瑰麗寶盒】巴西 莫羅格蘭德莊園/尼加拉瓜 莎斯碧露莊園【合計一磅】【提供深焙】
- 型號: 瑰麗寶盒
- 庫存狀態: 有現貨
- $ 900
-
$ 850




