十月咖啡套餐
活動期間:2024年10月1日-2024年10月31日
【琥珀森林】(烘焙度:淺焙M0+、中焙M、中深M+、深焙M1)
巴西 山邦拜亞莊園 卡太一種 日曬處理 歐舍特別批次SL0872
祕魯 普諾區 艾德孔多利奎拉 卡杜拉種 水洗處理 批次4124
熟豆各半磅,合計一磅,售價850元,組合價800元,VIP價750元
巴西 山邦拜亞莊園 卡太一種 日曬處理 歐舍特別批次SL0872 介紹
國別 |
巴西 |
產區 |
南米納斯州(Sul de Minas - Minas Gerais) |
莊園名稱 |
山邦拜亞莊園(Fazenda Samambaia) |
莊園主 |
Cambraia Family, Henrique Dias Cambraia |
海拔高度 |
1100至1200公尺 |
品種 |
卡太一種(Catuai) |
處理法 |
日曬法 |
採收期 |
2022年 |
杯測報告 |
|
M0+烘焙度 |
草本、堅果甜、柑橘、花香 |
M烘焙度 |
橫山梨、香料甜、烤榛果尾韻 |
M+烘焙度 |
榛果、可可糖、蜜棗、厚實 |
M1烘焙度 |
紅莓果、堅果、濃郁、黑巧克力 |
祕魯 普諾區 艾德孔多利奎拉 卡杜拉種 水洗處理 批次4124 介紹
國別 |
祕魯 |
產區 |
普諾區(Puno) |
莊園所在城鎮 |
桑迪亞省(Sandia的)阿爾托·伊南巴里(Alto Inambari) |
生產者 |
艾德孔多利奎拉(Ayde Condori Quilla) |
海拔高度 |
1720公尺 |
品種 |
以卡杜拉種(Caturra)為主,同批採收亦混有波旁種(Bourbon)與卡帝摩種(Catimor) |
處理法 |
水洗法(Washed) |
採收期 |
2023年 |
杯測報告 |
|
M0+烘焙度 |
萊姆、水梨、蔗糖、柳橙尾韻 |
M烘焙度 |
待補 |
M+烘焙度 |
待補 |
M1烘焙度 |
可可 、焦糖、濃茶、蜜棗 |
【琥珀森林】巴西 山邦拜亞莊園/祕魯 艾德孔多利奎拉【合計一磅】【提供深焙M1】
- 型號: 琥珀森林
- 庫存狀態: 有現貨
- $ 850
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$ 800