四月咖啡套餐暨新豆推薦
活動期間：2024年4月1日－4月30日
【果實纍纍】烘焙度：淺焙M0+、中焙M、中深焙M+
衣索匹亞 西達摩 大耶班莎區 巴夏拉蓋列水洗站 日曬 G1
瓜地馬拉 寶石莊園 帕拉涅瑪種 水洗處理
熟豆各半磅，合計1磅，售價1000元，組合價950元，VIP價900元
衣索匹亞 西達摩 大耶班莎區 巴夏拉蓋列水洗站 日曬 G1 介紹
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國別 |
衣索匹亞 |
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主產區 |
西達摩（Sidama） |
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次產區 |
大耶班莎區（Daye Bensa） |
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生產者 |
巴夏拉蓋列水洗站（Basha Bekele） |
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處理廠 |
Kokose |
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海拔高度 |
2210公尺 |
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品種 |
74158 |
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處理法 |
日曬法 |
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採收期 |
2024年 |
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等級 |
G1（Grade 1） |
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杯測報告 |
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M0+烘焙度 |
花香、葡萄乾、桃子、柑橘 |
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M烘焙度 |
櫻桃、紅醋栗、香草植物、李子 |
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M+烘焙度 |
紅醋栗、紅糖、草本植物、蜂蜜 |
瓜地馬拉 寶石莊園 帕拉涅瑪種 水洗處理 介紹
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國別 |
瓜地馬拉 |
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產區 |
下維拉帕茲省（Baja Verapaz） |
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莊園所在城鎮 |
庫武爾科Cubulco |
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莊園名稱 |
寶石莊園（La Joya） |
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莊園主 |
Armando Lajuj Reyes |
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海拔高度 |
1750至1850公尺 |
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品種 |
帕拉涅瑪種（Parainema） |
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處理法 |
水洗法，後段乾燥作業採溫室（Green House）乾燥 |
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採收期 |
2023年 |
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杯測報告 |
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M0+烘焙度 |
細膩、柳橙汁、莊園巧克力、杏桃 |
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M烘焙度 |
草本植物、蜂蜜、奶油、茶感 |
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M+烘焙度 |
草本植物、巧克力、黑李子、焦糖 |
【果實纍纍】衣索匹亞 巴夏拉蓋列水洗站／瓜地馬拉 寶石莊園【合計一磅】
- 型號： 果實纍纍
- 庫存狀態： 有現貨
- $ 1,000
-
$ 950
