四月咖啡套餐暨新豆推薦
活動期間：2024年4月1日－4月30日
【青青草原】烘焙度：淺焙M0+、中焙M、中深焙M+、深焙M1
尼加拉瓜 莎斯碧露莊園 橘波旁種 水洗處理 批次264
肯亞 尼耶利區 蓋沙宜西合作社 PB 批次 0001
熟豆各半磅，合計1磅，售價850元，組合價800元，VIP價750元
尼加拉瓜 莎斯碧露莊園 橘波旁種 水洗處理 批次264 介紹
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國別 |
尼加拉瓜 |
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產區 |
馬塔加爾帕省（Matagalpa）的El Arenal |
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莊園名稱 |
莎斯碧露莊園（El Suspiro） |
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莊園經理 |
Jaime Sevilla |
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種植面積 |
15公頃 |
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海拔 |
1350-1450公尺 |
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採收季 |
12月-隔年3月 |
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溫度分布 |
平均高溫攝氏21度，低溫攝氏15度 |
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莊園栽種品種 |
紅波旁（Red Bourbon）、橘波旁（Orange Bourbon）、紅卡太一（Red Catuai）、卡杜拉種（Caturra）、少量的爪哇長顆種（Javanica）及瑰夏種（Geisha） |
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本批次品種 |
橘波旁種（Orange Bourbon） |
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處理法 |
水洗法（Washed） |
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採收期 |
2022-2023年 |
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杯測報告 |
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M0+烘焙度 |
柳橙、杏桃、可可糖、楊桃尾韻 |
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M烘焙度 |
橙汁、香草、胡桃、棕糖、甜持久 |
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M+烘焙度 |
榛果、巧克力、香草、棕糖 |
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M1烘焙度 |
苦甜巧克力、烤榛果、厚實、焦糖 |
肯亞 尼耶利區 蓋沙宜西合作社 PB 批次 0001 介紹
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國別 |
肯亞 |
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產區 |
尼耶利（Nyeri） |
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合作社 |
蓋沙宜西合作社（Gathaithi FCS） |
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海拔高度 |
1450至1760公尺 |
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品種 |
SL28、SL34 |
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等級 |
PB（Peaberry） |
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處理法 |
水洗法（Fully Washed） |
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採收期 |
2023年 |
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杯測報告 |
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M0+烘焙度 |
紅茶、柑橘、紅糖甜持久、果汁感 |
【青青草原】尼加拉瓜 莎斯碧露莊園／肯亞 蓋沙宜西合作社PB【合計一磅】
- 型號： 青青草原
- 庫存狀態： 有現貨
- $ 850
-
$ 800
