※訂購提醒:3月VIP贈豆預計於2/23-2/25間排烘,VIP會員下單時可直接加入訂單
歐舍VIP會員贈豆領取方式:
1.需具備可領贈豆的VIP會員身分
2.在單月份訂購時可領取一份(1、3、5、7、9、11月,共6次贈豆),每個會員身分限領一份
3.領取期限:前一個月的月底至後一個月的5日
VIP會員兌換方式:
1.單次消費150元即可累積1點
2.歐舍VIP會員有2種,VIP會員期限都是一年:
(1)扣點數50點:可適用VIP特價,此種會員無法領取贈豆
(2)扣點數80點:可適用VIP特價及單月份訂購時可領取100公克贈豆(1、3、5、7、9、11月,共6次贈豆)
(3)贈豆烘培度有M或M+可選擇
VIP到期者,有再扣點升級的選項:
1.此選項非必選,未選擇並不影響下單
2.會員中心可查看贈豆領取情形
3.VIP到期者請視個人訂購需求,選擇所需的選項
4.若要升級VIP,但目前點數不足80點,亦可另選→扣50點之VIP(不含贈豆)
5.若要領取的贈豆,在當初扣點時即已領取,則必需再扣點續期才能領取
→舉例:去年3月時扣80點升級並領取贈豆,今年3月則必需再扣80點續期,才能領取3月贈豆
註:若目前點數不足,但選到VIP贈豆,處理訂單時會先將VIP贈豆移除
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國別 |
尼加拉瓜 |
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產區 |
希諾特加(Jinotega) |
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莊園名稱 |
德利西斯莊園(Finca Las Delicias) |
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莊園主 |
艾琳·米瑞許(Eleane Mierisch)& Gioconda Padilla |
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莊園經理 |
Jorge Luis Mendez |
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咖啡種植面積 |
12公頃 |
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海拔高度 |
1260至1450公尺 |
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年均溫 |
低溫攝氏15度,高溫攝氏21度 |
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品種 |
爪哇長顆種(JavaNica) |
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處理法 |
厭氧日曬(Anaerobic Natural) |
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採收期 |
2023年 |
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杯測報告 |
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M0+烘焙度 |
杏仁、甜橘、白櫻桃、烤榛果尾韻 |
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M 烘焙度 |
紅醋栗、蘋果、香草、杏桃 |
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M+ 烘焙度 |
仙草、榛果、可可、黑糖尾韻 |
在2017採收季,德利西斯大放光芒!米瑞許家族的明星莊園包括檸檬樹、媽媽米娜、聖荷西與隱密,如今,必須把德利西斯莊園納入!我們協助莊園主艾琳挑選的2581批次德利西斯爪哇長顆水洗,勇奪2017年尼加拉瓜卓越盃第4名的佳績!當時我在莊園處理廠與艾琳•米瑞許杯測挑出一些優異批次,我建議艾琳拿2581參賽,當時,她心中的對象其實是另一批德利西斯蜜處理,四個星期後,她告訴我:還是以我選定的批次參賽,並願將同區塊採收的100多公斤生豆給歐舍,得獎後,她按承諾讓2581成為歐舍獨家批次!實在與有榮焉!
德利西斯莊園主是艾琳(Eleane Mierisch),她的莊園首度參賽就榮獲第4名!米瑞許家族自2003年參加卓越盃競賽以來,總共獲獎7次!大家耳熟的檸檬樹、媽媽米娜與聖荷西等都曾獲獎,以面積來說,德利西斯恐怕僅有聖荷西的十分之一,她的海拔更高,約在1450公尺左右,莊園內的樹林茂盛且別有洞天,遠眺湖景,美不勝收!艾琳希望這個莊園能專注在高端品質,尤其專注栽種爪哇長顆種(JavaNica)。本次引進的爪哇長顆種厭氧日曬批次,風味細緻,淺烘焙帶有杏仁、甜橘、白櫻桃、烤榛果尾韻~
德利西斯莊園位在希諾特加(Jinotega),與家族的聖荷西莊園互相接壤。
3月VIP贈豆-尼加拉瓜 德利西斯莊園 爪哇長顆種 厭氧日曬 批次271
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