• 十一月新鮮上架-巴西 山邦拜亞莊園 黃卡太一種 棚架乾燥 日曬 批次0321

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國別

巴西

產區

南米納斯州(Sul de Minas - Minas Gerais

莊園名稱

山邦拜亞莊園(Fazenda Samambaia

莊園主

Cambraia FamilyHenrique Dias Cambraia

海拔高度

11001200公尺

品種

黃卡太一種(Yellow Catuai

處理法

日曬法(Natural Process with the raised beds drying

採收期

2021

杯測報告

 

M0+烘焙度

杏桃、香草、柑橘、棕糖、甜持久

 

莊園主Henrique與女兒Marina合照:

 
機器採收照


 
咖啡果實日曬發酵及乾燥中~

 

 

 

 

 

 

 

 

十一月新鮮上架-巴西 山邦拜亞莊園 黃卡太一種 棚架乾燥 日曬 批次0321

  • 型號: B602
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  • $ 400起


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