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六月咖啡套餐暨新豆推薦
銷售期間:2022年6月1日-6月30日
【甜蜜饗宴】(烘焙度限M0+、M、M+、M1)
巴西 山邦拜亞莊園 黃波旁種 日曬處理
尼加拉瓜 德利西斯莊園 爪哇長顆種 PN處理 批次2697(不提供M1)
熟豆各半磅,合計1磅,售價850元,組合價 800元,VIP價 750元
巴西 山邦拜亞莊園 黃波旁種 日曬處理 介紹
國別 |
巴西 |
產區 |
南米納斯州(Sul de Minas - Minas Gerais) |
莊園名稱 |
山邦拜亞莊園(Fazenda Samambaia) |
莊園主 |
Cambraia Family,Henrique Dias Cambraia |
海拔高度 |
1100至1200公尺 |
品種 |
黃波旁種(Yellow Bourbon) |
處理法 |
日曬法 |
採收期 |
2020至2021年 |
杯測報告 |
|
M0+烘焙度 |
蔗糖、榛果、小荳蔻、甜瓜 |
M烘焙度 |
榛果、牛奶巧克力、茶感、堅果甜尾韻 |
尼加拉瓜 德利西斯莊園 爪哇長顆種 PN處理 批次2697
國別 |
尼加拉瓜 |
產區 |
希諾特加(Jinotega) |
莊園名稱 |
德利西斯莊園(Finca Las Delicias) |
莊園主 |
艾琳·米瑞許 (Eleane Mierisch) & Gioconda Padilla |
莊園經理 |
Jorge Luis Mendez |
咖啡種植面積 |
12公頃 |
海拔高度 |
1260至1450公尺 |
年均溫 |
低溫攝氏15度,高溫攝氏21度 |
品種 |
爪哇長顆種(JavaNica) |
處理法 |
PN處理 |
採收期 |
2021年 |
杯測報告 |
|
M0+烘焙度 |
鮮橙汁、金桔、抹茶、杏仁 |
M烘焙度 |
烤榛果、柳橙、香草莢、杏仁餅 |
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甜蜜饗宴-巴西 山邦拜亞莊園黃波旁 日曬/尼加拉瓜 德利西斯莊園 爪哇長顆種 PN處理【合計一磅】
- 型號: 甜蜜饗宴
- 庫存狀態: 有現貨
- $ 850
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$ 800