• 【熟豆1/4磅】【名豆一夏】葉門 2020 Qima競標批次第9名 Haraaz山脈 Mutawasat合作社 日曬慢乾

葉門 Mutawasat合作社 日曬慢乾,產量稀少且風味獨特!
本批次只販售熟豆,不販售掛耳包、生豆。
  

七月咖啡套餐暨新豆推薦
銷售期間:2021年7月1日-7月31日
 
【名豆一夏】(烘焙度限M0+、M)

葉門 2020 Qima競標批次第9名 Haraaz山脈 Mutawasat合作社 日曬慢乾
熟豆1/4磅,售價1050元,快樂價950元
 

國別

葉門

產區

沙那(Sanaa)省的Haraaz山脈

合作社

Mutawasat合作社

海拔高度

17002200公尺

國際評審分數

88.9

品種

Yemenia

處理法

日曬法,日曬乾燥28

採收期

2020

杯測報告

 

M0+烘焙度

薰衣草、淡雅接骨木香、藍莓、蘋果、細緻肉桂糖、莓果甜持久

 
Mutawasat合作社所在區域,聚集了葉門最偏遠地區之一的55名農民。咖啡是他們唯一的收入來源,他們一生都在農田上度過。
 
他們從很小的時候就開始在農田上幫助父母,隨著時間的推移,他們繼承了土地並獲得了足夠的知識和技能,可以承擔起農田的責任。


下圖:合作社的日曬場

 
當地咖啡樹採梯田式的種植方式




※資料來源:
Alliance for Coffee Excellence (ACE) 網站
 

【熟豆1/4磅】【名豆一夏】葉門 2020 Qima競標批次第9名 Haraaz山脈 Mutawasat合作社 日曬慢乾

  • 型號: YM62單款
  • 庫存狀態: 有現貨
  • $ 1,050
  • $ 950


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