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X11 浦隆地 2015卓越盃亞軍批次

適合烘焙度
 M0+MM+  

簡述

國別

浦隆地

產區

卡揚薩(Kayanza

管理單位

Sogestal Kayanza

處理場

科雅瑪處理場(Kiryama

品種

波旁種

處理法

水洗法

杯測風味

花香細緻且具備多款新鮮水果風味,如紅醋栗、莓果、蘋果,同時更有飽滿複雜的甜感,如糖果甜、蜂蜜甜與鳳梨甜

本批科雅瑪波旁是浦隆地2015年卓越盃亞軍得獎批次,花香細緻且具備多款新鮮水果風味,如紅醋栗、莓果、蘋果,同時更有飽滿複雜的甜感,如糖果甜、蜂蜜甜與鳳梨甜。

卓越盃官方的詳細資料如下:
Farm/CWS: Kiryama (Sogestal Kayanza)
Farmer/Representative: Viateur Niyirera
City: Butaganzwa
Region: Kayanza
Country: Burundi
Farm Size:-
Coffee growing area:-
Altitude:-
Certification:-
Variety:-
Processing System:-
Competition and Auction Information:-
Rank:2
Score:89.80
Jury Descriptors:
Aroma/Flavor: Cherry, red berries, red currants, apples, honey, hibiscus, orange blossom, pineapple, sugar cane, butterscotch
Acidity: Complex, bright, zesty
Other: Structured, very very sweet, intense
Competition Code: 5439
Winning Bidder: Maruyama Coffee, Adachi Coffee (JAPAN) // Orsir Coffee (TAIWAN)
 

售價