適合烘焙度 | |||||
---|---|---|---|---|---|
M0+ | M | M+ |
2019年11月上架,巴西綠金莊園-波旁種 PN處理,喝起來帶有堅果、蜂蜜、香草植物及些微花香,喜愛巴西咖啡豆的朋友不要錯過了!
國別 |
巴西 |
產區 |
巴伊亞州(Bahia)沙帕達迪亞曼蒂納區(Chapada Diamantina) |
莊園名稱 |
綠金莊園(Fazenda Ouro Verde) |
莊園主 |
Candido Vladimir Ladeia Rosa |
海拔高度 |
1300公尺 |
品種 |
波旁種(Bourbon) |
處理法 |
PN處理法(Pulped Natural Process)(巴西式去皮乾燥處理法 ) |
採收期 |
2018年 |
杯測報告 |
|
M0+烘焙度 |
堅果、蜂蜜、桃子甜、莊園巧克力、香草植物 |
M烘焙度 |
牛奶巧克力、蜜甜、哈蜜瓜、餘味細膩、甜感持久 |