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A10
歐舍經典咖啡 採自中南美洲 藍山風味咖啡
Blue mountain style coffee
| 適合烘焙度 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| M | M+ | M1 | |||
簡述
藍山風味非產自牙買加,但來自精心挑選的中美洲與南美洲高海拔山區.
歐舍的藍山風味咖啡,甜感佳,香氣細緻.雖然不產於牙買加,但M烘焙度的清爽甜香、M+與M1中深焙的焦糖甜,都各有特色,的確屬於入門好豆.
歐舍由每年中南美洲產的Typica種或是較老的Bourbon種中,由各產區精選口感細緻甜酸均衡且餘味持久的當季豆,來擔任藍山風味豆.
幾乎所有器材都適合沖煮,請注意水溫與烘焙度的搭配,如果用傳統虹吸式,火不要太大,才可沖煮出甘甜而不帶焦苦味的咖啡!
售價
- 熟豆：
- 半磅 150
- 掛耳包：
- 單價 20
- 10入裝 200
- 30入禮盒 680
- 15入裸裝 255
