• 11月冬季福袋

特價期間:2019年11月1日-11月30日
 
冬季福袋,限M0+、M、M+、M1烘焙度
 

宏都拉斯 月桂樹莊園 Parainema種 水洗處理 批次241
薩爾瓦多 聖伊列娜莊園 水洗波旁種 歐舍直接關係
瓜地馬拉 瓜達隆莊園 黃卡太一種 水洗處理
尼加拉瓜 聖荷西莊園 水洗爪哇長顆種 批次3012 (不提供M1)
熟豆各1/4磅,共4包,合計1磅,原價1025元,特價800元



宏都拉斯 月桂樹莊園 Parainema種 水洗處理 批次241 介紹

國別

宏都拉斯

產區

埃爾帕拉伊索省(El Paraíso)的丹利市(Danli

莊園名稱

月桂樹莊園(Finca El Laurel

海拔高度

1400公尺

品種

Parainema

處理法

水洗法

採收期

2018

杯測報告

 

M0+烘焙度

香草巧克力、柳橙、蜂蜜、青梅、花香餘韻

M烘焙度

香草巧克力、金桔、蔗糖、梅子、花香餘韻

M1烘焙度

黑巧克力、柳橙、濃郁、焦糖

 
薩爾瓦多 聖伊列娜莊園 水洗波旁種 歐舍直接關係 介紹

國別

薩爾瓦多

產區

阿帕內卡-依拉瑪鐵佩(Apaneca-Ilamatepec

莊園名稱

聖伊列娜莊園(Santa Elena

莊園主

烏麗亞·羅莎·利馬(Julia Rosa mena de Lima

栽種高度

1900公尺

品種

波旁種(Bourbon

處理法

傳統水洗法,乾燥模式-非洲棚架日曬

採收期

2018

杯測報告

 

啜吸風味

莓果、黑莓、蔗糖、梨子、香草植物

 
瓜地馬拉 瓜達隆莊園 黃卡太一種 水洗處理 介紹

國別

瓜地馬拉

產區

侯拉帕區(Jalapa

莊園名稱

瓜達隆莊園(Finca El Guatalon

海拔高度

1650-1750公尺

品種

黃卡太一種(Yellow Catuai

處理法

水洗法

採收期

2018

杯測報告

M0+烘焙度

牛奶巧克力、香草、柑橘,很細膩,太妃糖與橙汁尾韻

 
尼加拉瓜 聖荷西莊園 水洗爪哇長顆種 批次3012(不提供M1) 介紹

國別

尼加拉瓜

產區

希諾特加省(Jinotega

莊園名稱

聖荷西莊園(Finca San Jose

海拔高度

1250-1400 公尺

品種

尼加拉瓜-爪哇種(JavaNica

處理法

乾式發酵水洗法,後段乾燥採天然日曬,日曬期間約15天(曬至含水率11.5%

採收期

2018

杯測報告

 

啜吸風味

蔗糖、蜂蜜甜感、香草植物、烏梅蜜餞、草本植物、巧克力

11月冬季福袋

  • 型號: 冬季福袋
  • 庫存狀態: 有現貨
  • $ 1,025
  • $ 800


選項及配件:


特色商品

KIKI MUG (白色)
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